Va nèixer a Rotterdam, Holanda. Va estudiar guitarra clàssica, composició, flauta travessera i travers barroc a Holanda i Paris. Ha format part de varis conjunts holandesos, tocant música clàssica i barroca amb instruments autèntics, en dansa i teatre. Des de 1994 viu a Barcelona. Com a compositor té una educació clàssica, però s'inspira en el jazz i la música 'étnica'. Ha composat per varis conjunts holandesos i espanyols. Las obras varien de peces per a instruments sols o per a concerts per a flauta y orquestra de cambra. Es important la influència de les artes plàstiques en la música de C. de Jong, ja que és fill de pintor. A part de composar i interpretar, de Jong té un gran interés per l'ensenyament musical, de la flauta travessera i de la composició. Dirigeix una orquestra infantil i composa música de cambra per a nens. A España ha actuat en els seguents cicles i festivals: Jornadas de Música Contemporánea de Granada y Segovia, Paralelo Madrid, Otras Músicas, ENSEMS de València, 13º Ciclo de Música del Sigle XX de Barcelona, Festival Internacional de Música Experimental de Barcelona, GREC Festival d'Estiu de Barcelona, 2º Ciclo Internacional de Influencias Musicales ...